吃法式面包后上吐下泻 近500人食物中毒住院2童危急

近期，越南同奈省发生了一起大规模的食物中毒事件，将近500人在食用了同一家店销售的越南面包后出现了腹泻、呕吐等症状。截至3日，仍有300多人因此被送往医院接受治疗，其中11例病情严重，包括9名儿童。最严重的两名儿童患者需要使用呼吸机和血液透析。

台湾桃园中坜去年8月也曾发生过一起类似的事件，有514人在食用了越南法国面包后出现食物中毒的情况。

据越南快报报道，同奈省隆庆市一家名为Bang的面包店从4月30日下午开始，陆续有顾客反映吃了他们的面包后出现了腹痛、恶心呕吐、发烧等症状。随后，病例数量急剧增加，到5月3日中午已经达到了487例。

隆庆市当局于3日公布了最新情况，目前仍有321名患者在隆庆总医院接受治疗，其余患者已经出院。11例重症患者中有9例是儿童，其中两名年仅6岁和7岁的男童病情最为危急，需要依靠呼吸机和血液透析。

报道指出，这家面包店已经营业十多年，事发当天共售出1100份夹肉、肉酱、肝酱越南面包。由于是小型零售店，未获得食品安全认证，员工也未接受相关培训。店主表示，食材和食品都是由店内加工，原料是从镇上的小型零售商店购买的，没有签署采购合约。

另外，政府调查发现，面包店的营业登记证上使用的是老板女儿阿芳的名字，但阿芳早在2023年2月就已出国。卫生单位已经采集了食物和食材样本，以及四名员工的唾液样本，初步检查结果显示店家未符合食品安全标准。目前，这家面包店已被责令暂停营业，待进一步调查结果出来后再做决定。