（古晋18日讯）哥打三马拉汉市议会今日凭借108种用以制作生腌沙拉(Ulam)的食材﹐以单一活动出现最多种生腌沙拉食材的类别﹐成功载入马来西亚记录大全之中。
该市议会是在2024年哥打三马拉汉美食与文化节活动上﹐创下了相关的记录。
在活动中﹐主办当局成功集合了108种用以制作生腌沙拉的食材﹐以及境内的11种参巴酱。
相关活动的举行﹐旨在展现哥打三马拉汉地区的美食遗产﹑保护独特美食文化﹐并加深年轻一代对生腌沙拉食材的了解。
有关活动进行期间﹐马来西亚记录大全的负责人员﹐也在砂拉越副议长拿督依德利斯布昂的见证下﹐将相关的马来西亚记录大全证书移交给2024年哥打三马拉汉美食与文化节活动筹委主席弗琳斯。
拿督依德利斯布昂在会上致词时表示﹐哥打三马拉汉美食与文化节缔造的相关记录﹐就有助于让外界更加认识砂拉越的生腌沙拉。
“许多人还不了解境内可用以制作生腌沙拉的食材﹐包括我本人﹐也是在今日才新认识了几种相关的食材。”
他表示﹐该活动的举行﹐就有助于突出砂拉越的独特性﹐并得以鼓励外地人士日后慕名前来亲身体验。
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