有“酵”,地球不会累。

在一个机缘巧合的谈话里,我和秀英老师谈起了酵素对清理伤口的作用和方法。当时,妈妈的伤口恶化,我没有勇气让她试,但,我有把这件事放在心上,而且很想让我的学生有机会接触环保酵素及制作方法。我们相约让我带的理科班和三班初中经典班的同学们一起完成这个活动。我希望让理科生接触不同的知识,或许,未来在医疗领域可以帮助有需要的人。

选了三位同学负责写计划书,接洽秀英老师,安排需要的用品,处理学生分组工作。在每一次我想办活动的时候,都会找不同的同学负责,让他们有机会学习如何从完成计划书和从活动进行当天的随机应变中成长。有老师看著,同学们可以安心地将每一个部分处理妥当。如果有错,就修改,有安排不妥当的,也会有老师提醒、陪伴,将事情做好。我希望我的学生都有机会处理活动策划,主导活动的进行,这是课堂里给不到的教育。

我们的活动主题是,“绿化校园从我做起”,这次为我们安排活动和活动主讲人是酵道孝道马来西亚环保酵素培训讲师。这项活动的宗旨是让同学学习爱护地球,希望达到“保护环境,你我做起”,主要活动内容是了解制作酵素的过程。

活动的开场是老师的讲座,老师让同学们看看我们亲爱的地球如何生病了?森林大火、温室效应、水灾、海洋污染、地球暖化等。一件件,一桩桩都是病症。我们看到了地球生病的症状,但,我们找不到解药,毕竟,我们每天都在做伤害地球的事。所以,我们希望可以通过制作环保酵素,用在生活上,希望可以为净化环境出一分力。这是个生命影响生命的活动,种下了这颗善的种子,希望会有更多人关怀地球。

活动当天,每一位同学都得带一个高的年饼塑料桶。大家用一张白纸,量年饼罐的高度,将纸对折,再对折,再对折,再对折,打开后会有多少个小格子呢?是二的四次方啊!这是制作酵素前的指定动作。也让大家动动脑筋。这十六个格的分配是,十格的清水,一格的黑糖,三格的非油性厨馀,最好是有切成小片的蔬菜加果皮。把东西捞均匀后,把盖子盖上,避免长虫子。第一个星期,要记得偶尔开一开盖子,让发酵后所释放的气体可以被排除。让东西发酵三个月,把酵素过滤两次,就可以把成品用在清洗工作上。

每一次以班主任的身份办活动,都希望通过班级活动,加强同学们的凝聚力与合作精神。除了领导能力,当个称职的配合者更不容易。看到理科班的同学们认真听课,然后用心指导、协助学弟妹们完成任务,感觉很好。能让整个活动顺利完成,的确是蛮欣慰的。

让生命影响生命,让生命感动生命。绿化校园,从我们做起。

(本专栏由董总组稿)

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