
美国一名网红Bella因极端的「全肉饮食法」(Carnivore Diet)引发热议,她坚持每天吃下一整条奶油,并在YouTube频道上拍摄自己大口啃食奶油的影片,吸引大量关注。
近日,她在社群平台分享自己的最新健康状况,强调「身体比以前更好」,甚至晒出血液检查报告,试图打破大众对高脂饮食的疑虑。然而,这种饮食方式仍然引发医学界争议。
从全素转全肉!5年极端饮食引发讨论
Bella原本是全素饮食者,但因自体免疫疾病(如湿疹、干癣)、青春痘、情绪低落及精力不足等问题,改采全肉饮食法,只摄取肉类、鱼、蛋、乳制品等动物性食物。
她声称,这种饮食方式让她的健康状况显着改善,并拥有更好的精力,还能陪狗狗玩、维持规律运动,「不但心脏没停,还成为最棒的未婚妻!」
晒血检数据反击,称「胆固醇比值才是关键」
面对外界质疑,Bella公开自己的血检数据,声称:
✅ 好胆固醇(HDL):从73提升到98
✅ 三酸甘油酯(TG):从97降到15
✅ TG/HDL比值:仅0.15,比理想标准还低
针对坏胆固醇(LDL)可能过高的问题,她引用心脏外科医师Philip Ovadia的观点,认为「比值比绝对数值更重要」,因此她完全不担心自己的健康。
医学界警告:恐增加肾结石、心血管疾病风险
尽管Bella声称自己身体状况良好,但医学专家对此表示担忧。印第安纳大学研究指出,全肉饮食可能提高肾结石风险,部分医生也警告:
⚠ 动物性脂肪大多为饱和脂肪,长期摄取恐导致LDL胆固醇升高,增加心血管疾病、痛风、骨质疏松的风险。
⚠ 长期高蛋白低碳水饮食可能对肾脏造成负担,增加肾脏病变的可能性。
对于这些健康风险,Bella尚未做出进一步回应。
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