一般人认为花生酱热量很高,吃多了会导致肥胖,但美国有最新研究却发现,每周吃3到4次的花生酱,可以减少肥胖的风险,还能降低BMI值。

美国休士顿大学(University of Houston)研究团队,透过12~15岁的孩童进行实验,结果发现每天都有吃花生酱习惯的孩童,肥胖风险较低,甚至能降低BMI值。

研究人员强斯坦(Craig Johnston)因此建议,应该以花生或花生酱取代学童平常食用的垃圾食物、不健康的点心。

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