2至4日曙光广场举行 亚庇咖啡文化节

（本报亚庇廿九日讯）沙巴首届咖啡博览会「亚庇咖啡文化节」，将于12月2日至4日，在曙光广场一连三天展开，咖啡迷们勿错过这好机会。

博览会是由婆罗洲咖啡店联盟会主办，这是沙巴首届咖啡专题博览会；届时，共有32个摊位20商家参展，包括来自台湾、日本、韩国及本国各州。

「亚庇咖啡文化节」将集咖啡器械，材料，特色咖啡馆于一处，也获得名誉悠久厂家供应商赞助，集合了本地与国外咖啡师台上比赛咖啡拉花，兼同步举办咖啡摄影比赛等。

拉花比赛夺得冠军参赛者可获得1千令吉、亚军500令吉及季军200令吉，亦各获得证书。

咖啡摄影比赛冠军得主可获得价值1千2百令吉的相机、亚军现金300令吉及季军150令吉，由专业评审从40张相片筛选。

三天的节目内容新鲜繁多，包括咖啡文化座谈会、现场亦有提供咖啡作画，让民众有不同的体验，让社会广众能近距离接触新兴的咖啡文化，品尝兼了解这与饮食文化息息相关的新潮流。

婆罗洲咖啡店商联盟会会长叶竞文透露，沙巴州工商业联合会于今年4月，正式成立婆罗洲咖啡店商联盟会，宗旨为连接与服务州内饮食行业供应连业者，共同商讨，分享，应付多变的市场环境，全方位推广咖文化。

他表示，亚庇市长拿督杨文海应允，出席首日的开幕此意义重大的展会，相信将吸引本地与游客光临参加。

他指出，日后联盟会将积极与亚庇市政厅合作，共同打造一个干净，绿色文明的城市，并开拓市场饮食新气象，辅助旅游经济体系。

另外，他阐述，根据2013年的数据像素，沙巴州每年都需进口1千吨咖啡豆，共2亿杯咖啡；同时，本州的民众对喝咖啡的文化及质量也逐渐提高。为此，希望明年起可以每年都举办2次此博览会。

「亚庇咖啡文化节」节目时间11时早至晚上1 0时，欢迎民众踊跃到访参观。