(亚庇七日讯)亚庇海南会馆在本月十四日(星期六),假里卡士室内体育馆举行的「2016年文化村展览会」,将向观众呈献丰富的海南茶叶特产及糕饼。
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该会主席吴永华透露,海南人拥有很丰富及多元的茶叶特产和糕点,有很多更是非常出名及深受民众的喜爱。
他说,在海南特产茶叶主要有:兰贵人茶叶、五指山苦丁茶、五指山雪茶、海南白沙绿茶、香兰茶与鹧鸪茶。
「近年来海南又出产了辣木茶与槟榔果茶等茶叶,种类非常繁多。」
他也说,当天在文化村向大家重点介绍的「海南白沙绿茶」是属于海南特产之一。由于白沙绿茶生长在海南中部白沙陨石坑地区,加上适宜的气候与独特的土壤条件,也造就了品质优良的白沙绿茶,其具有的营养成份很高。
此外,海南特色糕点也包罗万有,包括年糕、椰丝年糕、蛋煎年糕、镱粿、红粿、豆沙包、加雅角、煎堆、椰子卷、椰子糕、角酥、甜粿、凤会糯米花、炸花生饼、京果。
其中镱粿为海南人在佳节喜庆日子,如结婚、满月、入新居时须准备的糕点,以椰子丝作为内馅。煎堆也是海南人佳节时须备有的糕点,可以椰丝或花生为内馅。
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