作者﹕哥吉拉
猫空寒风吹袭的健走与三访木栅动物园之旅,终于让小朋友看到也观赏到自己喜爱的动物后,心满意足的告别了。
因为大部份的时间都是走动,双脚已有痠痛的感觉,最后使用悠游卡乘搭动物园内的游览小火车,直抵动物园出口。耗了大半天在猫空和木栅动物园,体力也消耗殆尽,直接就想回到民宿休息,不过小朋友嚷着肚子饿,想要填饱肚子,还指定要吃知名披萨连锁店。
虽然这披萨连锁店在马国内也是极负盛名,三不五时都可以看到各类的宣传广告,早已家喻户晓,许多家长或许会以为在外国吃国内可以吃到的品牌实在不是个明智之举而不愿意带小朋友去尝鲜,这也间接的扼杀了小朋友好奇心探究的动力。
还好在落脚的民宿附近就有间披萨连锁店,下了捷运站出口,没走多远即到达入内准备点购,然而餐单上不同口味的披萨跟国内的有出入,反而让小朋友不晓得该点那一种口味。
于是在反覆筛选之后,小朋友决定点购含有猪肉馅料的披萨外加一份打折的鲜虾披萨。在等待的过程中,小朋友幻想着猪肉馅料的披萨是以何种形象呈现,而猪肉和披萨面皮的混搭口感又是如何,这些对在马国内成长所接触到的披萨均是清真食品而无猪肉馅料的小朋友来说,确实是很新鲜的,也是第一次尝试猪肉披萨。
对不少人来说,国内国外连锁店因沿用相同招牌名称与标志等,都会先入为主的认为,这些连锁餐饮店所贩售的内容餐点一定是相同的,因此即使是去到国外也不会轻易踏足其中,尝尝当地的味道。
当服务员端出猪肉披萨的一刻,经过高温烘焙后那种猪肉独有的香气扑鼻而来,勾起食欲,先给小朋友尝尝看猪肉披萨和其他在马国内会尝到的披萨美味与否,小朋友尝了之后就是竖起拇指赞好。
看着小朋友满足的笑容,原本不爱吃披萨的哥也跟着尝试滋味,发现猪肉薄片在和起司的混搭,居然别有一番滋味,也格外美味可口,而最令人感到惊艳的是面皮不只咬下去有非常实在的厚度,并且口感膨松软绵,和馅料搭配起来,口感方面不同的层次感和美味完全融合一起,这和马国内常吃到的披萨口感是大不相同。
本是同根生,怎么马国和台湾的披萨连锁店在面皮技术层次上似乎有些落差,还真是令人玩味啊!
因为国情不同,虽同为披萨连锁店,在马国内,哥可是一次都没吃到猪肉馅料的披萨,因此,这回能吃到猪肉馅披萨,让哥想起当年在台留学时,也常到上校爷爷和麦叔叔的店品尝有猪肉馅的汉堡包,那美妙滋味与一般以鸡肉为主的内馅又是截然不同。
只能叹﹕欲求豚披萨兼汉堡包,只能跨国越洋寻美味。