(美里30日讯)惟恐执法人员突击检查,被措手不及的取缔罚款1000令吉,一些食肆业者无奈之下,只能满店追着食客测量体温填资料。

本市一间饮食店业者大吐苦水,声称担心遭执法人员突击检查,一旦被逮住有食客没有遵守SOP,业者也会遭殃。现在挣钱不易,店里的活都忙不过来,还得时时注意入店的食客有没有填写资料及量体温,真的是够忙的了。

业者说,近日本市发生多起食肆业者遭食客连累的事情,更令饮食界业者坐立不安,并非所有的食客都肯合作,自动自发的愿意填写资料及量体温,每天至少有10%的顾客无视这些SOP。

“刁蛮的顾客无处不在,有者看似斯文,知书达理,但是偏偏不肯合作。若提醒这些顾客反会被讽刺“那么麻烦下次不来光顾”。也有些穿金戴银、贵气十足的食客不会乖乖填资料,提醒了反会遭白眼。”

顾客不合作业者遭殃

业者称,日前一名同行被顾客拖累,遭罚款1000令吉。同业通过手机的社交网互相提醒,希望同业高度关注,若顾客不肯合作及自律,不遵照SOP的话,惟恐业者也会中招,因此劝同业放下身段,或叫员工为不合作的顾客测量体温及填上资料。

业者说,昨日午餐时间店里顾客多,员工都忙得不可开交,一边斩食材一边眼观四方,发现有数名顾客直接入店,没有填写资料,因此放下手上工作,拿起测温枪及资料簿,追到顾客座位帮他们测温。

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