(民丹莪8日讯)马拉端及如楼县议会于今午在县议会会议室举办2015年餐饮业者卫生讲座。
该讲座主要是为了让餐饮业者更加了解到餐饮业卫生环境的重要性。
马拉端及如楼县议会大力提倡餐饮业者提供一个清洁,卫生的食物链予食客!
马拉端县议会卫生组组长县议员翁新达在讲座会上表示,该讲座是为了让餐饮业者以纸盒代替保利龙餐盒。
违令者遭罚款
他表示,马拉端如楼县议会将于8月1日起,严禁商家使用保利龙餐用盒。违令者将在食物卫生法令下被罚款。而商家也必须使用由大马卫生局所核准的纸盒。
除此之外,县议员邱昌辉在会上表示,食物的清洁及卫生是非常重要的。健康的饮食将为商家带来更多商机。食物供给的卫生,也是对顾客的一种尊敬。商家们必须保持餐饮环境的清洁及卫生,这样才能让食客的健康受到保障。
马拉端高级卫生官吴庆勇在讲座会上呼吁餐饮业者要时时遵守卫生部所制定的卫生法令。他也在会上向餐饮者反映由食物供给卫生,餐饮业者的服装至餐饮环境的清洁是非常重要的。
此外,吴庆勇也表示,将餐饮桌置放到公众走廊的业主,需要到县议会进行申请。
他也呼吁餐饮者必须拥有食物卫生课程文凭及每一年进行一次的身体健康检查。如有违规法令者,将最高面对不超过1万令吉及监禁2年或两者兼施。
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